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Birrificio Nana'

Via Monte Grappa, 1

31014  - Colle Umberto (TV)

Tel. +39 335 5399755 

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Birra Agricola Artigianale

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+39 335 5399755 

LE NOSTRE BIRRE

Presso il Birrificio vengono realizzate tre varietà di birra, Venusa la bionda, Aurora l'ambrata e Anastasia la bianca. 

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LE NOSTRE BIRRE

VETUSA

ANASTASIA

AURORA

VETUSA

Stile: Blond Ale. Grazie all'utilizzo del nostro prezioso malto otteniamo una bionda carica di buon corpo e di gradazione non elevata.

 

Caratterisistiche principali: I profumi ricordano il miele e la frutta matura, al gusto un giusto equilibrio dolce/amaro la rende una birra piacevole e ben strutturata.

 

Consigli: Ampia gamma di abbinamenti possibili come formaggi, pollo o piatti speziati.

 

Curiosità: il suo nome è un omaggio alla dea della fertilità e dell'agricoltura dei paleoveneti, popolo antico che per primo seppe raccogliere il meglio dalla nostra terra.

 

Informazioni: ad ogni "cotta" viene eseguita un analisi microbiologica per garantire l'assenza di batteri che possono alterare il gusto e le caratteristiche. Viene proposta in bottiglie da 750 ml e da 330ml ma anche in fusti di acciaio o in fusti in PET (completamente riciclabili)

 

GRADO ALCOLICO: 4,8%

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 - 8°C

 

LUPPOLI USATI: Magnum e perle

Birra Bionda vetusa

ANASTASIA

Stile: Biere blanche, un classico di origine belga, detta anche birra di frumento (stile "weizen") alla quale vengono aggiunte delle spezie, che la rendono particolarmente profumata. Molto dissetante.

 

Caratterisistiche principali: Colore chiaro e aspetto opalescente con profumi dolci e fruttati che ricordano il cedro ed il coriandolo, gusto asciutto e dissetante con un buon corpo.

 

Consigli: Si presta molto bene ad essere bevuta in compagnia anche come aperitivo. Eccezionale con antipasti salati. Perfetta se abbinata ad una frittura di pesce.

 

Informazioni: ad ogni "cotta" viene eseguita un analisi microbiologica per garantire l'assenza di batteri che possono alterare il gusto e le caratteristiche. Viene proposta in bottiglie da 750 ml e da 330ml ma anche in fusti di acciaio o in fusti in PET (completamente riciclabili)

 

GRADO ALCOLICO: 5%

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 - 8°C

 

LUPPOLI USATI: Hallertau e Cascade

Birra Bianca Anastasia

AURORA

Stile: Studiata pensando alle APA (american pale ale) con un occhio alle red-ale. Sono stati utilizzati ben 4 varietà di luppoli che le conferiscono un profumo complesso che spazia dall'agrumato alla liquirizia, passando per caffè e fieno.

 

Caratterisistiche principali: Gusto deciso che rimane in bocca per molto tempo lasciando un gradevole e persistent sentoredi malto.

 

Consigli: Da gustare affiancata a carni rosse e formaggi stagionati.

 

Informazioni: ad ogni "cotta" viene eseguita un analisi microbiologica per garantire l'assenza di batteri che possono alterare il gusto e le caratteristiche. Viene proposta in bottiglie da 750 ml e da 330ml ma anche in fusti di acciaio o in fusti in PET (completamente riciclabili)

 

GRADO ALCOLICO: 6%

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10°C

 

LUPPOLI USATI: Cascade, Amarillo, Magnum, Aurora

Birra Ambrata Aurora
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